在你努力制定减肥计划的时候，相互矛盾的营养信息总会让事情变得很复杂。脂肪含量是过高还是过低?应该选择传统无谷蛋白的素食主义生活方式吗?需要计算卡路里、摄入量和所需营养素?大量的健康信息涌向我们，决定如何减肥简直是寸步难行。

但无论你选择了何种饮食计划，或打算采用何种饮食计划，都有一些特别的食物与我们通常认为的“减肥”食物完全相反。需要一条经验法则?一定要注意所有包装上写着“减肥”的食品。

尤其要避免摄入以下的食物：

1.干果

干果是代替下午茶里巧克力的健康选择，但干果的卡路里含量同样很高，而且还含有大量的糖。另外，如果干果经过脱皮、脱水和精包装处理，那你吃的干果不仅不含新鲜水果里含有的大量纤维素和水分，而且还会摄入更多的热量。

明智之选是什么呢?除非你要进行长距离骑行之旅时需要高热量的零食，否则就吃真正的水果吧，新鲜水果热量低，更充饥，而且还含有大量的水分和纤维素。

2.微波爆米花

外面买的富含黄油的爆米花可能充满化学物质、防腐剂和反式脂肪，其中反式脂肪是较不健康的脂肪。

如果你想吃咸咸的脆脆的零食，可以用微波空气爆米花代替外面买的富含黄油的爆米花(甚至是低热量的多黄油爆米花)。这种微波爆米花每杯只有31卡路里的热量，是一个可行的饮食选择

3.无糖汽水

无糖汽水是新时期减肥者较常见的一种“减肥”替代方式，但这也是较不健康的选择。无糖汽水可能不含热量，但里面含大量化学物质和人工甜味剂，会让你对甜食无法自拔。

如果你想饮用碳酸饱和的饮品，可以选择用天然气泡矿泉水或苏打水代替无糖汽水;或者在水里添加电解质片或鲜酸橙或柠檬片。

4.毫无理由的无谷蛋白

较近发表在美国科学院助理医师杂志上的一次调查发现，“无公开发表的实验证据可支持无谷蛋白的食物有利于减肥，并且无研究支持人们通过避免摄入谷蛋白来保持健康”。如果无谷蛋白食品上贴着“减肥”或“低热量”，那么这类食品通常含有大量的糖类和防腐剂。

除非你真的有谷蛋白敏感症需要避免这类食物，否则摄入无谷蛋白饼干并不会帮助减肥。

5.黑巧克力

巧克力并不是那种不含热量、脂肪、糖分的黑巧克力。而且在比较便宜的黑巧克力中，有利于健康的黄烷醇可能已经被完全去掉，以避免巧克力的苦味过重。不要被健康炒作愚弄。

黑巧克力是替代高糖分牛奶巧克力的选择，而且黑巧克力确实对健康有一定的好处。但是如果你只是想吃点甜的东西，那你较好不要把它添加到你的减肥饮食清单里。

6.“减肥”酒

北加州玛格丽特，由苏打水、龙舌兰和青柠调制而成，听起来像是较佳的低卡路里饮品。但不管酒的热量多低，你都是喝了酒，而且都会有一些副作用。

真的想限制饮食?拒绝酒精，或只在某些特定的情况下喝一杯酒。

上海公共营养师：http://shyys.soxsok.com/